人体蛋白质摄入不足的七个征兆! 赶紧自己检查一下

喜欢甜食、肌肉松弛、大量掉头发、免疫力变差、记忆力下降、睡不好、压力大、总感觉很疲倦...如果发现自己出现以上情况,说明很大程度上,是体内蛋白质摄入不足!


“没有蛋白质就没有生命”,作为组成人体一切细胞、组织的重要成分,蛋白质的重要性不言而喻。英国女性健康网站Healthista的一项新研究显示,90%以上的人并不清楚自身所需的蛋白质含量。营养学家May Simpkin和Rick Hay揭示了缺乏蛋白质所呈现的七种迹象:


01、对咸或甜的食物十分渴望


Simpkin说:“蛋白质能够减缓糖在血液中的释放,有助于确保血糖平衡。而低蛋白质、高碳水化合物的饮食会迅速将糖分释放到血液中。分泌的胰岛素会迅速将糖分分解。当血糖含量迅速下降时,便产生吃甜的或咸的食物的渴望。


02、肌肉松弛


作者戴维斯在《吃的营养科学观》一书中指出:由于肌肉中所含的蛋白质比其他任何身体结构都要多,因此从镜子里好好地观察一下自己,能够让你大致地了解自己是否摄入了足够的蛋白质。


缺乏足够的蛋白质,身体将只能分解肌肉以确保其需要,这将导致肌肉张力减弱,肌肉质量下降,关节支撑能力减弱。如果摄入的蛋白质不足,身体需要更长的时间来修复受损的肌肉组织和关节。


03、大量掉头发


戴维斯表示,我们的身体主要是由蛋白质构成的,也是头发的基本成分。与肌肉一样,如果你的头发缺乏弹性、易断裂,或者容易脱落,只要能及时改善营养,确保蛋白质的充足摄入,就能让头发在数周之内重新变成健康的发质。对指甲而言也是如此,容易断裂或剥落的情况也可以通过改进饮食来改善。


04、免疫力下降


经常生病是免疫系统健康状况不佳的一个迹象。如果我们合理饮食,确保蛋白质的充足供应,我们的免疫细胞就可以得到修复和快速繁殖,以对抗细菌感染。


05、记忆力变差


缺乏蛋白质或摄入不足,会对身体和心理造成影响。你可能会感到情绪低落、无法集中注意力,甚至精神警觉性也会下降。当血糖失衡时,这些症状更加明显,就像是身体在发出警告信号。


06、总是睡不好


没有摄入足够的蛋白质,荷尔蒙的产生便会受到影响,导致睡眠失衡,影响睡眠质量。Simpkin说“色氨酸是一种重要的氨基酸,有助于促进睡眠。睡前摄取蛋白质有助于提高睡眠质量。”蛋白质食物中含有色氨酸的如,种子、坚果,火鸡的鸡胸肉,一些奶酪,豆类,扁豆以及鸡蛋等。


07、感觉压力大


压力荷尔蒙的释放会增加对肌肉和组织的损害,而压力来源可能是生理上的(过度锻炼),或是心理上的。摄入的蛋白质不足,身体便无法修复由于生活压力造成的组织损伤。


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